永辉超市对不合格的食品抽样检查表示歉意。 一些涉案食品制造商已被罚款数次。

原标题：永辉超市对不合格的食品检验表示歉意。 一些涉案食品制造商已被罚款数次

最近有媒体报道，永辉超市（601933.SH）许多商店未通过食品抽样检查。

在这方面，永辉超市董蜜儿永辉超市董部长张经义在接受媒体采访时回答说，这15个品种很小，这取决于总数的比例。 “永辉超市每天进行3,000多次自检。在一个季度的90天内，将近300,000项测试中，发生了15批次不合格的测试。您说得太多吗？无法检测超过3,000个批次中的所有产品。”

张静怡的“修辞回应”立即引起舆论关注。

在这方面，新华网一篇评论文章指出：那么，敷衍了事，永辉超市“永辉”如何？

4月15日晚，上海证券交易所向永辉超市发出了监管工作函，明确了对媒体报道相关事项的监管要求。

当天晚上，永辉超市发布公告表示公司已成立专门的自检团队对发生的食品安全问题表示歉意，管理层还将对事件进行自检和自纠正，并对此进行深入思考。 该公告还指出，公司将对超市食品安全体系和程序进行全面检查，并完善治理制度。 对供应商的法律资格证书和购买商品所需的文件进行检查，加强对上游供应链的管理，并对商品特别是新鲜产品进行全面的随机检查。

永辉超市表示，作为民生超市，我们将以食品安全为己任，不断完善自我检查制度，增强管理人员的社会责任意识。

之前人民日报在线据悉，今年一季度，永辉超市在福州，Put田，龙岩等地的多家门店进行了15批次不合格食品检验。 其中，草鱼，鱿鱼，蟹等水产品达8次不合格。 ，抽查中不合格的项目包括氧氟沙星，恩诺沙星，镉等。

根据福建省市场监督管理局发布的风险提示，食用含有氧氟沙星的食品可能会引起头晕，头痛，睡眠不足，胃肠道刺激等症状。 长期摄入超过恩诺沙星的食物可能导致头晕，头痛，睡眠不足，胃肠道刺激或不适等症状。

中国科技新闻网发现，在永辉超市检查的上述不合格产品中，福建多福蛋业有限公司早在2017年就因食品安全问题受到福州济南区市场监督管理总局的处罚。

根据处罚细则，福建多福食品有限公司出售从福建省闽侯县青口镇东台村村民郭相渠购买的“民多福”精选土鸭蛋。 收购价为每斤4.68元。 对该批次进行采样。 鸭蛋于2016年10月11日购买，总购买600斤，总购买价为2808元。 2016年10月13日，福建多福食品有限公司对购买的鸭蛋进行了筛选，扣除破​​蛋，坏蛋，变形蛋，然后打包出售给福建省永辉超市有限公司。福州奥林匹克体育中心广场店以19.8元/盒的价格售出99盒。

如今，该公司的鸭蛋产品已出现在福建省福州市门口超市永辉超市，并经过抽查。

另外，对2020年7月27日江西亿得利食品有限公司生产的鱼皮花生在福建省永辉超市泉州丰泽全秀店出售的产品进行了抽样调查，发现过氧化物值（以脂肪计）为不合格。

根据中国科技新闻网的调查，江西亿得力食品有限公司在2016年和2017年共发现三批产品不合格。

那么永辉超市在选择商品时如何选择商品供应商，有没有相关的进入机制？ 因此，《中国科学技术报》多次致电永辉超市秘书长办公室。 截至4月16日中午发布之时，没有人接听电话。

中国科技新闻网立即在北京市大兴区旧宫区永辉超市进行了调查。 据超市新鲜食品摊位的工作人员说，超市有安全检查员，他们定期和不定期对超市的产品进行随机检查。

上述永辉超市办事处负责人告诉《中国科技新闻》：“超市事件（媒体报道）已经为人所知，我们集团还将进行一些新闻通报。”

至于永辉超市总部和北京地区高管人员是否已收到加强食品安全抽样检查的通知，该负责人说：“到目前为止尚未收到相关通知。”

（来源：中国科技新闻网）

（负责人：DF062）