Chinanews的客户，北京，4月15日（记者谢义冠）如果您经常去超市和蔬菜市场购买蔬菜，您最近可能会有明显的感觉：猪肉价格下跌了！
春节过后，“二兄弟”似乎正在“滑坡”，全国猪肉平均价格一路下跌，跌至每斤不足20元。 在某些地方，生猪的价格甚至跌破了10元大关。
猪肉价格连续11周下跌
近几个月来，全国猪肉的出厂价和批发价继续暴跌。
根据农业和农村事务部的监测，3月29日至4月4日，规模以上定点屠宰企业白条肉平均出厂价为33.95元/公斤，比上月下降11％。连续几周。 此外，在2021年的第14周（4月2日至4月9日），全国批发市场猪肉价格为33.84元/公斤，相比第三周高位时的47.51元/公斤，下降了28.77％ 。 从第10周开始，猪肉价格一直在加速下降。
“过去一个月左右，猪肉的价格确实下降了很多。” 北京市西城区的一位居民说：“就像我经常去的超市一样，猪肉的价格从三月初到现在已经下跌了四，五元左右。”
Chinanews.com的记者于4月14日在北京西城区的一家超市看到，猪肉的正面和背面的价格为每斤19.8元，五花肉的价格为每斤24.8元。 3月24日，这里的猪肉正反面价格仍为每斤21.8元，五花肉每斤26.8元。
北京西城区另一个蔬菜市场的猪肉价格便宜。 “猪肚是每斤23元，前端是每斤18元，肋骨是23元和28元。”
在北京丰台区一个菜市场的一个猪肉摊位，大五头每斤花了31元，小五头每斤花了36元，前小费是每斤23.5元。 3月初记者走访这家肉档时，五花肉仍然是每斤33.5元，小猪肉是每斤40元，小费是每斤26元。 在一个多月的时间里，各地的猪肉价格都有不同程度的下降。
此外，住在山东省胶州市的李宇14日对记者说：“上周五，附近的一家超市有活动。 肘肉每斤只有16.99元，最近又下降了近十二元。” 在河南省驻马店，一位市民郑洁说：“春节期间每斤还超过了二十元，现在猪肉价格已经跌到了十多元。”
记者注意到，在社交媒体上，关于“猪肉价格下跌”的话题，网友们还透露了当地的猪肉价格。
“最近在郑州大都会买的前腿肉每斤16.9元。” “上海五花肉是每斤26元，我的家乡山东是每斤17元。” “河北石家庄猪肉每斤22元。” “辽宁沉阳的超市里。最便宜的猪肉每斤12.9元，排骨16.9元。” “广东珠海的坐标，前腿是每斤20.8元，后腿是16.8元，肋骨是26.8元。”
”新养猪户输了很多”
根据卓创信息监测的数据，截至4月12日，全国生猪出栏平均价格为22.14元/公斤，比上月下降20.87％，同比下降35.11％。 到每斤“ 10元”很短的路程。
“对于自养和自养农民，在生猪价格下跌的影响下，3月份以后，自养和自养的利润价值从1650元/头下降到960元/头，下降了41.82％。对于育肥户来说，育种利润也处于萎缩状态，育肥成本约为24.0元/公斤，目前的生猪价格已经跌破了第二条育肥成本线。” 卓创信息分析师牛哲说。
此外，“这批用于屠宰的肥猪与去年12月的仔猪相对应。” 当时，仔猪价格很高，因此农场的损失很普遍。” 牛哲添加了。
中国养猪预警网的分析师冯永辉还提到，“华北和东北地区生猪的购买价格在前两天低至每斤8.9元。 对于一些养猪公司来说，它已经降到了成本线。”
“这里的生猪价格已从一月份的每斤18元降至现在的每公斤18元。” 加上玉米，豆粕和其他饲料价格的上涨，他们现在正在亏损。” 一位网友似乎说：“目前，活猪每斤9元，但一头仔猪一年前是1600元，饲料价格上涨，去年开始的新养猪户遭受了很多苦难。”
根据农业和农村事务部4月第二周的畜产品和饲料市场价格，全国玉米平均价格为2.95元/公斤，比前一周下降0.7％，比上年同期上涨39.2％。按年全国豆粕平均价格为3.65元/公斤，比上周下降0.5％，同比增长7.7％； 育肥猪平均饲料价格为3.58元/公斤，比前一周下降0.3％，同比增长14.4％。
猪肉价格为何加速下跌？
自2019年下半年以来，受非洲猪瘟和“猪周期”等因素的影响，猪肉价格一直处于高位。
“猪肉价格在此期间下跌，主要是由于季节性因素。每年春节后，猪肉消费淡季，需求不佳。” 冯永辉告诉Chinanews.com记者。
“但是，今年猪肉价格大幅下跌，而且有多重叠加因素。” 冯永辉说：“首先，去年春节后，非洲猪瘟疫情比较稳定，整个行业对扩大生产能力更加热心，整体生产能力有了实质性增长。这为释放奠定了条件。今年春节后的生产能力。”
根据农业和农村事务部的信息，在今年第一季度，即三月左右，活猪存量比去年同期增长了约40％。
“其次，每年春季，华北和东北都处于猪病高发期，这给猪的繁育带来压力。一旦出现迹象，就很容易抛售。此外，从4月1日开始，试点地区将逐步限制生猪的运输，这受到政策的影响。养猪户也将选择提前出售。” 冯永辉说。
牛哲还告诉记者，由于育种初期屠宰赌博的增加，大型肥猪的存量继续增加，传统的淡季终端市场难以消化如此庞大的数量。肥猪的数量，供求失衡加剧了。 “最近，大规模的肥猪已经被释放以进行屠宰，这对上游市场产生了影响。”
据牛哲说，另一个重要因素是，随着一些冷冻产品接近最后期限，屠宰公司和分销商经常不得不去库存，大量的冷冻产品投放市场，导致新鲜产品的销售疲软，以及屠宰公司对新鲜产品的订单继续下降。 ，这导致了企业的严重亏损，以及压抑价格的情绪上升。
全国猪肉平均价格很快跌破10元？
“短期猪肉价格下跌趋势已经结束。4月9日之后，受生产方面的价格阻力行为影响，价格有所反弹。” 冯永辉说，在接下来的一段时间里，价格应该会适度上涨，预计会有几元。 但是，它没有条件冲回之前的高位。
“由于早期生猪价格持续大幅下跌，许多北部地区已经突破了’10’，导致生猪育种单位不愿出售和抵制价格。 近期，低价区域面临触底反弹的趋势，单日涨幅很大。 东北，河北，河南，山东的生猪价格再次回到“ 10元”以上。”牛哲还说。
但是，在牛哲看来，由于早期的大型肥猪还没有被完全消化，特别是在北方市场，行业的心态有所不同。 一些散户投资者仍然倾向于逢高买入商品，其中一些散户承受更大的卖出压力。 该集团的养猪场还选择增加商品数量。 后期供需之间的博弈气氛将增加，预计4月份国内生猪价格市场可能先上升然后波动。
但是，从长远来看，冯永辉认为：“尽管猪肉价格上涨的浪潮可能会持续数月之久，但后期价格会下跌。”
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