刚刚宣布已获得5亿美元战略融资的生命力森林正处于舆论危机中。 在其模棱两可的广告标语的指导下，一群错误地认为“幸福的水不会增加体重”的消费者实际上正在悄悄地增加体重。 。 “使用天然糖替代品赤藓糖醇是健康安全的，而且不易喝脂肪”。 但是，让消费者担心的事情发生了，甚至有一种被欺骗的感觉：0糖快乐水实际上包含糖，“ 0蔗糖”和“ 0糖”不能等同于…
最近，元气林业因其奶茶产品“ 0蔗糖”的口号而误解道歉，并将“ 0蔗糖”改为低糖。 尽管元起森林表示歉意并承诺无条件退还奶茶产品，但消费者似乎并没有购买。 他们在评论中写道：“道歉有用吗？我的肥肉不接受道歉！”
误会还是故意犯？
4月10日，圆旗森林公司发表道歉声明，指出在奶茶产品的产品标签和促销中，圆旗森林公司没有说明“ 0糖”和“ 0蔗糖”之间的差异，这很容易引起误解。 源起森林在其官方微博上发布了“后期升级”的公告，对未阐明“ 0糖”和“ 0糖”表示歉意。
此外，圆旗森林还向在道歉前购买圆旗森林奶茶的用户发放了20元现金红包，并无条件退还了未包装和未开封的奶茶。
然而，消费者并没有接受“元起森林红包”的道歉和无条件退货。
一些评论家说，“奶茶控制”害怕增加体重，但更害怕购买会增加体重和欺骗人的产品。 配料表上写得很清楚，但促销活动是玩文字游戏。
北京协和医院临床营养科主任医师陈伟在视频“终结的问题”中解释了零碳水化合物的作用。 他认为，大多数味道来自商业甜味剂。 甜味剂本身是安全的。 它们可以分为含卡路里的甜味剂和不含卡路里的甜味剂。 它可以产生更多的甜度，是蔗糖甜度的200-300倍。
再次提问：苏打水可能会引起肠胃不适
值得一提的是，除了活力奶茶的气泡水中的赤藓糖醇和三氯蔗糖外，奶茶也遭到了反复质疑。 人造甜味剂还会增加血糖并引起胰岛素失衡，从而导致肥胖。 而赤藓糖醇在临床上可引起胃肠不适。 营养学家不建议喝太多。
从元气林的成分可以看出，元气林的成分除二氧化碳和柠檬酸外，还包括赤藓糖醇和三氯蔗糖。 赤藓糖醇和三氯蔗糖会给产品带来甜味，而三氯蔗糖是一种高强度的调味剂。
一个常见的问题是：如果赤藓糖醇和三氯蔗糖可以带来甜味并且没有卡路里，为什么康师傅，哇哈哈，百事可乐，可口可乐等品牌不使用这两种配方呢？
实际上，糖替代品分为人造糖替代品和天然糖替代品。 其中，常见的人造糖替代品包括糖精，乙酰磺胺酸钾，阿斯巴甜，纽甜，三氯蔗糖和甜蜜素。 常见的天然糖替代品包括甜叶菊和赤藓糖醇。
在这方面，公共营养学家在接受新浪科技采访时表示：“无糖饮料通常不如普通饮料健康，因为许多糖替代品会影响内分泌系统。 例如，研究发现，尽管0度不能引起血糖升高，但会刺激胰岛素分泌。 这引起了吃大量碳水的渴望。”
中国农业大学食品科学与技术学院副教授朱Yi也提醒说，人造甜味剂也可以提高血糖。 服用过多的糖替代品会干扰肠道菌群，从而影响新陈代谢，并导致大脑发出错误的指令。 如果您吃的是真正的糖，从长远来看，胰岛素会失去平衡，反而会发胖。 临床上，糖替代品的副作用可能更明显。 一些医生说，赤藓糖醇的副作用通常会引起胃肠道不适，甚至会引起腹胀和腹部鸣响。
另外，生命力森林中的二氧化碳和碳酸氢钠负责提供“气泡”，实际上是一瓶碳酸饮料，山梨酸钾是一种常见的防腐剂。 换句话说，所谓的无糖，绿色和健康的生命力森林实际上是一瓶糖替代品和碳酸化的“ Fit House Happy Water”。 这种充满活力的森林隐藏着引起胃肠不适甚至胰岛素失衡的隐患。
“不建议多喝酒。” 这位公共营养学家说：“其中大多数是化学合成的糖替代品，例如阿斯巴甜，三氯蔗糖，乙酰磺胺酸钾等。”
陈伟还说，国际上已经发现摄入甜味剂会对人体的葡萄糖耐量和血脂代谢产生一些不利影响。 为了确保每天超过1.5升的健康饮用量，建议不要喝更多热量为0和糖为0的饮料。
专家说：这是骗人的
中国食品工业分析师朱丹鹏对新浪科技说，元气森林的行为一定在欺骗消费者，因为如果他不把零糖当作卖点，而是将其写在配料表中，那可能会产生误导。 关键问题是，元气森林将零糖，零脂肪和零卡作为产品差异化的核心。 如果不存在这种差异，它将欺骗消费者。
根据我国的《预包装食品营养标签通则》，含糖量低于0.5g / 100g（固体）或100mL（液体）的食品可以标记为“无糖食品”。
元气森林饮料产品的营养成分和成分清单发现，道歉声明中提到的奶茶产品确实在“升级”之前添加了结晶果糖。
“圆旗森林不仅在误导消费者，而且在欺骗消费者。” 朱丹鹏说：“国家市场监督管理总局明确禁止在饮料和食品上标注零添加剂和零糖。此外，元起森林中所谓的零糖并不是真正的零糖，而元起森林中仍然含有零糖和零糖。因此，圆旗森林公司的广告和宣传不仅欺骗了消费者，而且还违反了风险。”
去年8月，国家市场监督管理总局发布的《食品标签监督管理办法（征求意见稿）》第32条明确规定，食品标签不得标有“不添加”，“零添加”，“无内容”或类似内容。 单词强调非含有或未使用的物质； 同时，第31条还明确规定，鼓励食品生产商在食品标签上注明低油，低盐，低糖或无糖的提示。
圆旗森林的道歉事件提醒了食品和饮料品牌的研发。 同时，品牌推广需要更加谨慎和准确，行业更加健康有序。
人民信息网对活力森林的道歉评论说：“要欺骗消费者，即使有’生命力’，也很难获得’森林’。” 每个人都可以看到它。 如果您想成为消费者信赖的家用产品的新品牌，则产品必须清洁，而且必须坦率而坦率。”