[Epoch Times News on March 24, 2021]（大纪元记者刘毅报道）3月23日，大陆火锅连锁企业四川海底捞餐饮有限公司发布了2020年年度报告。 年度报告显示，2020年的年收入同比增长7.8％。 ％，净利润下降了86.8％，负债也显着增加。
根据大陆媒体的消息，海底捞2020年的年收入为286.1亿元（人民币，下同），同比增长7.8％，分析师的估计为294.7亿元; 年度净利润为3.093亿元，分析师估计为7.025亿元，净利润下降了86.8％，不及预期的一半。
财务报告还显示，餐饮连锁店同店销售额的核心指标在2020年下降了约18％，平均周转率从2019年的4.8次/天下降至3.5次/天，人均消费量客户已从2019年的105.2元下降到110.1元。
在这方面，海底捞表示，一方面，由于瘟疫爆发期间对消费场所的限制（从2020年1月26日起，海底捞关闭了大陆的所有商店。3月12日，海底捞的第一批零售商店恢复运营。4月中旬，大多数商店恢复了营业。）在影响收入增长的同时，海底捞仍在迅速扩张，成本也在不断增加。 原材料和消耗品成本已从2019年的112.4亿元人民币增加到2020年的122.6亿元人民币。增长9.1％，原材料成本占收入百分比从2019年的42.3％增加到2011年的42.9％。 2020年。为了降低成本，海底捞用外观相似的“风味伴侣”代替了自助小盘中的牛肉块。 也就是说，基于大豆的肉制品在当时引起了广泛的争议。
另一方面，海底捞表示，美元汇率波动导致汇兑净损失2.35亿元。
在海底捞的店面迅速增加的同时，其借贷规模也大幅增加。 2020年，海底捞新增银行贷款42.20亿元，去年同期新增银行贷款1.22亿元，同比增长30多倍。
早在3月1日，海底捞曾表示，其2020年的净利润将同比下降约90％，为投资者提供了“疫苗接种”。
该消息发布后，海底捞的股价开始下跌。 目前，海底捞的股价自3月2日以来已经下跌了20％以上。招商证券研究报告曾指出，净利润同比下降90％超出了市场预期。 招商证券此前预计将下跌52％。 即使考虑到外汇损失，先前的预期下降也只有60％。
在23日发布年度报告后，海底捞的股价下跌了3.30％，报收于每股54.25港元。
责任编辑：李梦恩＃