今年的央视“ 3·15”晚会曝光了“瘦肉精”羊肉，市场监管部门对此予以高度重视。 同安区市场监督局立即组织开展了羊肉及其制品的重点检查和抽查。 截止昨天，已完成羊肉克仑特罗快速检查13批次，检查结果全部合格。
据了解，同安市市场监督部门对销售羊肉及其制品的市场，商场，超市，肉店和餐饮服务单位进行了全面检查，并对羊肉及其制品中的盐酸克伦特罗进行了抽查。 在检查过程中，执法人员重点加强对小羊肉及有关肉制品加工车间，生产企业，集市，商场，超市，肉店，餐饮服务单位等场所的监管，要求经营者购买羊肉及有关肉类。产品。 建立并严格执行进货检验，出证申请和记录制度，“市场准入制度”的进入必须及时，准确，全面； 检查并保存羊肉和其他畜禽肉及其产品的原产地证明或购买证明以及合格证明。 ，并检查畜禽产品进入市场的检疫证书，严格防止畜禽肉及无追溯证书，来源不明的羊肉等产品进入市场，并禁止购买和使用来历不明的肉类和肉类，无检疫证明书或不合格检疫的其产品。
>>提醒
如何远离克仑特罗？ 市场监管部门提醒消费者：1.选择可靠的肉类购买渠道。 建议消费者去大型连锁超市购买大品牌制造商生产的肉类产品。
2.瘦肉精的颜色和气味无法与肉类区分开。
3.过多食用红肉和错误的饮食习惯容易导致肥胖以及心血管和脑血管疾病。 建议每周食用的畜禽肉为280g-525g，鱼肉为280g-525g； 根据人体条件，肉类食物的每日摄入量为40g至75g，并且均衡摄入。
第四，减少（控制）动物内脏器官的摄入。 （厦门日报记者陈妮）
原标题：厦门市“瘦肉精”羔羊调查已完成13批次快速检查，全部合格
主编：方迪