您吃的外卖店可能是一年半以前制作的？ ？ ？ 看到这个热门话题，网民们不能坐以待.。几天前，有报道称，深圳一家没有就餐食品的在线红外商店用预先加工的“盘bun头”代替了新鲜油炸的热菜，这些盘bun的保质期大多为3-6个月，有些则长达18个月。 ！
使用权：
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资料来源：《中国消费者报》
为了让大家吃得放心，深圳市市场监督管理局立即前往红卫社区的卖场进行了现场调查。
您订购的外卖店已经一年半前准备好了吗？ 事实是…
经执法人员现场检查，红卫社区共有7家食品经营店，全部具有有效的营业执照和食品经营许可证（包括网络经营项目），所有员工均具有健康证明。 执法人员重点检查了深圳市罗湖区乔老马炖猪肉店的店铺。 经调查，这家商店的商业模式如下：通过热处理将公司提供的红烧肉包装与大米，肉，蔬菜和其他原料结合在一起。 对于外卖销售，“外卖是提前一年半准备的”说法是不正确的。
执法人员当场检查了当事双方使用的炖肉菜包装。 保质期为12到18个月。 验证后，餐具包装均在保质期内。 执法人员依法取得了供应商营业执照，食品营业执照和检验证书。 并对当事人使用的餐具进行现场执法抽查，抽查结果出炉后，具体情况将进一步调查处理。
重点
碗碟包装的质量是否得到保证？ 如何选择冷冻食品？
这种餐具包实际上属于“食品生产许可证分类目录”中合法许可的速冻食品。 产品类别号为1101，包括速冻面食品（以面粉，大米，杂粮和其他谷物为主要原料）和速冻其他食品（以含水果和蔬菜，畜禽产品的农产品，水产品等为主要原料）。 市民在日常生活中经常接触的速冻饺子和steam头都是速冻食品。
对于速冻食品的生产要求，从基本生产过程和关键控制环节，必要的生产资源，产品相关标准，原辅材料等方面，制定了《 1101速冻食品生产许可证审查规则（2006年版）》。全面规定了工厂检验设备，检验项目和抽样方法的八个方面。 因此，只要按照相关要求购买，存储和加工正规厂家生产的食品包装袋和其他配料，其食品安全性就符合相关要求。
深圳市市场监督管理局提醒，购买这种速冻食品时，应注意以下几点：
1.注意产品外包装上的制造商，地址，生产许可证号，执行标签和其他信息，并购买常规制造商生产的速冻产品。
2.选择在有低温冰柜的商店购买。
3.选择包装合理，产品外观正常，标签清晰且在保修期内的产品。
4.每次购买速冻食品时，都应尽快食用。 如果短时间不吃，则应按照冷冻食品保存的要求将其冷冻并保存。