工人们正在做元宵节（中央电视台记者韩静摄）
中国建设银行北京2月24日电（记者韩静）随着元宵节的临近，一年一度的元宵产销高峰已经到来。 2月23日，在北京磁器口金坊元宵节销售点外，排队购买元宵节的人们排着队，在元宵节的生产现场，主人们忙得井井有条。
徐亨建正在做元宵节（中央广播电视台记者韩静摄）
传统的元宵节生产过程不使用成品馅料，而是购买原材料并根据比例制作馅料。 元宵节的生产采用传统的磨石面条工艺，并坚持握手，因此对于大师们来说，不仅精湛的技巧还需要非凡的体力。
徐恒健和他的同事正在做元宵节（中央电视台记者韩静摄）
在元宵节的生产现场，徐恒健大师太忙了，无法擦去粘在脸上的面粉，于是将一盒馅料倒入转鼓中。 在指导他的同事时，他一直用手逆着转鼓的旋转方向钓鱼。 浸入水中，添加面条，然后重复四次乒乓球大小的元宵节。
徐恒健（右）将准备好的元宵节倒进盒子里（中央广播电视台记者韩静摄）
徐恒建来自山东，已经在金坊工作了11年。 在他的日常工作中，他是一名厨师。 元宵节临近时，他开始动摇元宵节。 这是他第五年参加元宵节的制作。 对腰部力量和手臂力量的要求很高。 刚开始工作时，我还很年轻，精力不足。 当我开始工作时，我只是从师傅那里学习了元宵节的技巧。”徐恒健说。
徐恒健从水中钓元宵节（中央电视台记者韩静摄）
除了对身体的高要求外，丰富的经验也是必不可少的。 在制作元宵节的过程中，需要通水4次，并添加面条4次。 每次添加面条时，都需要注意添加的面条量。 您需要添加更多的面条，以使摇晃的元宵节充满美感。”那天，徐恒健和他的搭档制作了4000多斤的元宵节。
韩芳帮助同事们组织元宵节（建行记者韩静摄）
徐亨建的情人韩芳也是金坊公司的雇员，她主要负责协调各种工作。 从农历年初一开始，元宵节的主人就忙于工作。 元宵节前只有两天。 现在是徐恒健和汉芳最忙的时候。
韩芳和他的同事参加元宵节（中央电视台记者韩静摄）
这对夫妻每天早上6:30上班，一直忙到晚上12点才回家。 韩芳说，当他们很忙的时候，他们觉得时间过得很快。 尽管他们俩都在同一家商店工作，但他们每天都不能说太多。 句子。
徐亨建正在做元宵节（中央广播电视台记者韩静摄）
饮食业因假期而变得忙碌，因为这对夫妇由于工作原因没有过新年回到家乡。 几年前，他们给家乡远方的父母和孩子们送了新衣服，又转移了2000元。 韩芳说：“每逢节日，我们俩都在工作。节日过后，我们将回到家乡与家人团聚。”返回搜狐查看更多
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