当一切数字化后，所有商业模式将以不可思议的力量爆发。
2月11日晚，香港联合交易所的信息显示，著名茶品牌Naixue’s tea向香港联合交易所提交了主板上市申请文件，并开始与Hey Tea争夺第一批新茶。饮料。
奈雪的茶由彭欣和赵琳于2015年在深圳创立。 主要客户群是20-35岁的年轻女性。 茶座每4小时更换一次，柔软的欧洲袋装不会放置一整夜。 2017年12月，Nayuki的茶开始向广东地区以外扩展并在全国范围内扩展，启动了“国家城市扩展计划”。
出乎意料的是，在该国仅四年后，Nayuki的茶将再次投放市场。 如何实现如此快速的发展速度？ 这不得不提及其背后的数字化。
自2018年以来，Nayuki的茶已开始进行数字化转型，使用小程序等数字工具来创建最终的消费者体验，建立数字团队，引入专业的数字人才，并依靠数字力量来建立507家数字商店。 数字化的力量有多大？ 接下来，Leifeng.com的“ Whale Rhinoceros”将带您探索Nayuki茶的数字历史。
专注于商店小程序，以创建多场景服务体验
在过去的两年中，新型茶饮的趋势一直在激增。 几乎每个商店都拥挤，队列很常见。 如何解决这个问题并改善消费者体验？
作为国内领先的茶品牌，奈雪的茶主要通过小程序改进。 2019年，正式启动“ Naixue Order”官方小程序，各城市线下商店和在线渠道的数字化升级开始实现数字化精准运营。
“奈雪命令”主要使用扫描代码命令作为入口。 在该国任何Naixue商店中的用户，只需扫描商店的QR码即可进入小程序进行自订，无需排队，并且ORB系统将在付款完成后自动提取。 商店人员会根据订单信息立即下订单，从而大大提高了商店效率并增强了用户体验。
同时，小型程序还具有“预订顺序”方案功能。 无论在家里，公司还是任何地方，用户都只需要打开迷你程序即可进入订购模式，在付款页面上选择用餐时间，并预约下订单。 它可以帮助商店在高峰时段调整繁忙程度，从而使用户不必再等待就可以享受仅商店或自取模式。
在通过小程序解决了商店的重要问题之后，薛乃s的茶还创造了多场景的服务体验：
1.小程序+外卖
在订购服务的基础上，纳雪的外卖业务已经启动了自营外卖业务，可以预订外卖，外卖取货，外卖业务和其他服务方式。 同时，奈雪茶业还开辟了第三方外卖平台，以接收和监控外卖订单，降低订单错误率，实现外卖订单的统一管理，有效提高店内外卖订单的效率，优化用户经验。
2.小程序+华智轻工会员
在迷你计划中累积了一定数量的会员后，奈雪的茶为华智轻会员开发了一种特殊的营销工具。 通过Sesame x Huabei的资金担保能力，用户可以享受会员资格并事后付款，并且官方支付宝将数百万次Naxueqing会员仅在线7天的流量就暴露了流量资源，并增加了10,000多个新会员。 客户单价和回购率得到有效提高，续签率提高了25％，卡发行率和优惠券使用率翻了一番。
3.小程序+有礼貌的收藏
纳雪的“收藏有礼”营销工具是引导用户进行收藏，并为下次回购赢得更多交易机会。 用户单击喜欢的Naxue小程序后，系统将自动向用户帐户发放相应的优惠券，代金券等，可在收到后直接使用。 这养成了用户从喜爱的入口进入的习惯，不仅提高了小应用程序的打开率，而且还提高了回购率和转换率。
4.小程序+支付宝蜻蜓（IOT）
Naxue的许多茶店还可以使用支付宝Dragonfly付款，3D人脸识别技术，3秒识别，无需手机，快速付款，这大大节省了时间和成本，并将Naxue线下商店的收银员效率提高了60％。 蜻蜓以会员身份付费和支付的突出功能，也使Nayuki的注册会员转换率比传统模式提高了近6倍，实现了线下商店的数字化转型和升级。
不仅如此，面对2020年的流行病，纳雪的茶去年还推出了“拼写顺序”功能，可以直接调用微信小组收取款项，并自动计算每个人的付款金额，特别是在使用全额减免时在使用优惠券等打折的情况下，可以自动匹配每个参与者需要支付的金额。
可以说，借助小程序，Naixue的茶已实现了更详细的场景渗透，从而使线下商店可以整体实现数字升级。
成立专业的数字团队，数字化贯穿所有环节
在改变线下商店的基础上，纳雪的茶不仅将数字化应用于订购和付款等前端操作，以改善用户体验并改善用户访问渠道，而且还应用于诸如产品创新和供应链管理等后端管理。 。 等待。
首先，作为传统的茶产业，最需要专业的数字人才来实现数字化。
为此，Naxue’s Tea在2019年成立了专门的数字运营团队来创建Naxue的数字会员管理。
2020年，Nayuki的茶将吸引各种才能。 同年8月，Luckin Coffee的前CTO何刚加入Naxue’s Tea担任CTO，领导技术团队帮助Naxue的数字化建设。
“从产品开发到在线微型程序，我们必须增加数字布局。我们已经从BATJ制造商那里招募了很多技术人才。” 奈雪茶的创始人彭欣也说。
其次，在商店和供应链管理方面，纳雪的茶已将数字升级扩展到后端，使用标准化的设备来确保产品的稳定性，并通过数字系统管理提高运营效率。
在商店方面，Nayuki的茶制定了标准的操作程序，同时也增加了设备的研发。 目前，由奈雪茶自主开发的自动化设备可以最大程度地实现操作流程的标准化。 不同类型的茶有其自己的一套生产程序，从而避免了因茶的冲泡温度和水量不同而产生的味道。 不同的情况。
在管理体系方面，以去年11月推出的Nayuki’s Tea为例，以全新商店类型“ Nayuki’s Tea PRO”为例。 所使用的数字系统可以根据未来三天商店的销售预测来负责订购工作。 人员提供有关订购数量的建议。 店员信息和学习进度在线后，系统还可以根据店员的学习进度和估算的营业额自动安排班次。
最后，根据Naxue小程序累积的成员资格数据，实现对用户数据的最新见解，并将其反馈给产品端以启动各种新产品。
彭欣表示，通过分析来自订购小程序，电子商务等在线渠道的数据，可以追踪用户的喜好和消费趋势，从而通过数据洞察力帮助产品“创新”并不断优化产品。消费者端。
例如，根据数据分析并结合年轻人的口味，除了零卡路里的糖和燃烧的细菌外，纳雪还相继推出了多种保健产品：人造肉类菜肴未来汉堡，绿星汉堡，墨西哥卷黑胡椒植物肉三明治； 在茶饮料中，豆浆，椰浆，燕麦乳和其他植物性产品也被纳雪酒创新地使用，推出了豆浆冲泡宝茶，霸气椰子和燕麦咖啡等新产品。
“目前，新型茶饮料的生产工艺仍然比较复杂，行业机械化程度较低。高质量的茶饮料对原料质量有很高的要求，尤其是要确保其稳定性。不同地区商店的生产，这也使供应链管理和库存管理更加困难。通过包括供应链数字化，打破数据孤岛在内的数字创新，扭转我们的产品创新和决策，这是下一个关键点新茶产业的数字创新。” 彭新增在接受采访时说。
它也是每个链接中数字化的授权，最直观的结果是收入的稳定增长。 根据数据，纳雪茶的收入从2018年的10.87亿元人民币增加到2019年的25.02亿元人民币，从截至2019年9月30日的9个月的17.50亿元人民币增加到2020年同期.21.15亿元人民币。
结论
目前，大多数茶产业已进入成熟阶段。 根据《 2020年新茶饮料白皮书》，到2020年，新茶饮料的消费者人数将正式超过3.4亿，新茶饮料市场将超过1000亿元，预计将突破110到2021年将达到10亿美元。
作为新型茶行业的领先公司，Nayuki的茶数字化成就已经取得了初步成果。 但是，茶叶行业的竞争也很激烈。 之前，雷锋网的“鲸犀牛”采访过的Hey Tea也是Naxue茶的强大竞争对手。
但是，在数字升级方面，大多数茶叶公司仍将重点放在前端数字营销上，而在后端进行独立研发对公司而言也是一笔昂贵的投资。 此外，数字化转型不是一个技巧，而是一个需要长时间积累的系统工程，并且是逐步的经验过程。
对于新型茶产业，为了实现未来的大幅增长，它必须重塑内部竞争格局并促进数字化转型，以释放更多的增长机会。 我们拭目以待，千亿元规模的茶企数字化将最终走向成功。
（雷锋（公共帐户：雷锋网））