牛是Bovidae Bovidae家族中动物的统称。 除极冷，极干旱和其他极端环境外，牛在世界范围内分布广泛。 金色的老鼠离开了老年，祝福的牛迎来了春天！ 今年是牛年。 今天让我们一起谈论牛。
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资料来源：中国科普
本文专家：朱光四，科学作家，北京市科学写作协会会员
为什么公牛会在老鼠后生肖？
那么牛这么大，对人类的贡献是不可替代的，为什么十二生肖在老鼠后面呢？
在民间传说中，轩yuan皇帝必须选择十二种动物作为十二生肖。 比赛是为了确定哪十二只动物参加比赛。 最初，游戏是由公牛领导的，但是出乎意料的是，鼠标偷偷溜到了公牛的后方，以带头，所以他排名第一。
该声明当然仅用于娱乐。 要知道排名是什么，我们首先需要知道十二生肖的来历。
在像巴比伦和中国这样的古代文明中，他们的祖先感到冷热交替的循环以及植物的枯萎与繁盛。 他们称它为“一岁”。 他们用木星作为一年的周期，木星（也称为“年星”）绕太阳公转了十二年。 在原始社会的早期，人们经常使用各种动物作为图腾，因此十二个图腾被用作十二年的象征。
有人证实，十二生肖可能是从国外进口的。 但是，许多人认为，十二生肖的顺序是基于动物的习惯。
清代刘宪言的《广阳杂记》引述李长青的《松下关祖言》：“为什么孩子属于老鼠？说：天空向孩子敞开，不食用就不开放空气老鼠消耗昆虫，所以夜晚还没有结束，当订购老鼠时，儿子属于老鼠，地球是由丑陋创造的，牛是打开大地的东西，因此丑陋属于牛。” 这与俗话说的相对应：“老鼠咬天，牛开地。” 所以它是这样排序的。
其他人则认为，黄道十二宫与二十八颗星之间存在对应关系。 二十八个星座中的三组太阳，火和金确实对应于十二个十二生肖，但是不可避免地会附加这样的陈述，因为二十八个星座的记录晚于十二个十二生肖。
吹牛和吹牛弹钢琴是怎么来的？
牛经常以我们的口头语言出现。 如用“夸张”来形容别人的夸张。 历史学家顾介刚已经进行了考证，吹牛这个词最初是西北人民的方言。
由于西北地区的某些地方靠近黄河，而且水流如此之快以至于无法航行，因此人们缝制了牛皮或羊皮，然后将其炸成皮包，然后绑在木筏上，用筏子过河。
如果是羊皮囊，这是很常见的，因为较大的肺活量会使其破裂。 用于过河的牛皮小袋很大，需要直接去皮和缝制，只留一个小孔供吹。
在古代，没有泵，因此只能由肺活量特别大的人来输送。 如果有人说他很棒，周围的人会嘲笑他，你为什么不吹牛呢？ 因此，有一个术语“吹嘘”，用于描述大量人口。
还有一种说法是因为使用了古老的吹猪和羊的方法：在脚上切一条条然后吹进去。 由于其巨大的尺寸，母牛无法炸毁。 因此，如果有人说它在吹，那是个大话题！
“弹牛钢琴”也是一个常见的成语。 韩某荣在《怀疑论》中说：“公明一词是清除牛角的行为。与以前一样。它不是一头不闻的牛，也不适合子孙后代。 。” 这个成语“弹牛钢琴”是一个隐喻，因为向不合理的外行讲深刻的真理是徒劳的。
你为什么说“你很棒”？
那么，为什么我们用“非常好”和“超级好”来形容一个人呢？ 牛是古代人生活中相对普遍的最大动物。 在远古时代，种牛对农民特别重要，应终身保护。
牛的价值非常高，高于大多数家畜如狗的价值。 由于牛是农业社会提供劳动力和促进生产的重要生产工具，因此在大多数朝代，杀牛被判处刑罚。
在远古时代，某人的家庭有一头牛，与现在的著名汽车基本相同。 因此赞美别人是伟大的，只是说他们很牛，非常牛等等。 至于傲慢，它已经成为傲慢的表现。
您在世界上见过多少头牛？
从文化的角度讲牛，然后从科学的角度讲。 不同品种的牛之间有什么区别？ 普通牛包括水牛亚科和牛亚科。 非洲水牛和其他水牛都是水牛亚科。 美洲野牛以及对人类非常重要的牛和牛都是牛的亚科。
非洲水牛
它们的共同特征是：门齿和犬齿均退化，但保留了下门齿，胃为四个隔间，反刍功能完美； 成年的雄性和雌性具有空洞，角的横截面为圆形或三角形，脚上有4个脚趾，但侧脚趾比鹿更退化，适合跑步。
至于麝牛，它是来自绵羊亚科的绵羊牛科的麝牛属的动物。 最接近的亲戚是中国羚牛。 它们像牛一样粗壮，但牙齿，角和蹄更接近绵羊。
羚牛
根据出土的牛头骨化石和古代壁画，可以证明普通牛起源于原始牛，并在新石器时代开始驯化。
世界上最大的牛种是印度野牛，又称白腿野牛，其体长为250-330厘米，体重为650-1000公斤，最大为1225公斤。 它主要分布在南亚和东南亚。 驯化的野牛被称为大头公牛，栖息在热带和亚热带的山地森林和草原上。 最高的栖息地可以达到约2000米的高度。
印第安野牛
这头母牛的成年大衣颜色主要是深棕色，几乎是黑色，但四肢的下半部分是白色的，好像穿着白色丝袜一样。
由于体积大，该野牛的天敌更少。 只有孟加拉虎和印度狮可以杀死它们，但主要是小的或病态的印度野牛。 孟加拉虎害怕雄性白腿野牛。 坚守前线。
荷斯坦奶牛
我们常见的奶牛是荷斯坦奶牛，它原产于荷兰。 中国荷斯坦奶牛是纯荷兰奶牛和当地奶牛的杂交种。 它已经饲养了很长一段时间，是我国唯一的奶牛。
尽管世界上有多种类型的奶牛，甚至黄牛和水牛也可以生产牛奶，但是荷斯坦奶牛的奶产量是所有奶牛中最高的。 例如，最高的牛奶产量记录是美国加利福尼亚的一头母牛，在哺乳期4796天生产了18.9万公斤牛奶。