央视新闻：最近，一些进口冷链食品的核酸检测呈阳性。 为了严格防止进口，我们在很多地方加强了对冷链食品的淘汰和监控，建立了进口冷链食品溯源平台，涵盖了从海关进入到生产加工，批发零售和餐饮业的全过程。服务。
青岛即墨东方鼎新农副产品交易中心是山东省最大的水果市场，樱桃，蓝莓等进口水果占三分之一。 目前，所有进口水果在从产地采摘到进入市场的整个过程中都受到严格的检疫检验。
山东青岛即墨市东方鼎新农副产品交易中心经理袁明：采摘前一个多月，我们已经召集了所有工人。 聚集后，他们将在核酸测试完成后全部住在公园里，并且不允许其外出或与外界联系。 到达港口后，海关还对进口水果进行了较大的检查。 每个集装箱都必须将所有货物拖出，并且只有在所有货物被杀死之后才能将其清除。
在武汉山麓冷链基地，进入园区的所有进口冷链食品必须事先向市场监管部门报告运输信息，并实行“专区，特殊物品，特殊消毒”。 记者看到，疾病控制人员首先在存储缓冲仓库中对每盒产品的内包装和外包装以及食品进行了核酸采样，经过检验合格后才送往官方区域。 从仓储到交货，所有进口食品均配有可追溯的“电子冷链” QR码。 扫描代码以检查产品的输入日期，托运人，收货人和核酸测试报告。
湖北武汉山绿冷链物流有限公司仓储部副经理邓新平：可以将商品信息和移动者列表上载到其中，并且可以将一些车辆信息输入到平台中，以实现角色的联合防御并完成闭环管理。
除了食物采样外，该基地还定期对诸如运输工具和机械之类的环境物体进行核酸测试。 冷藏库操作员，搬运工，冷冻顾客和卡车司机等高风险员工都接种了新的冠状肺炎疫苗，并且每周进行一次核酸检测。 在所有冷链食品进入超市货架之前，将进行一轮淘汰。
杨晓峰，湖北武汉沃尔玛宗观店：当供应商生产原始包装时，将进行灭菌，并且从冷冻仓库中出来时也将被灭菌。 只有经过两次完全灭菌，才能进入沃尔玛仓库。 此外，供应商在收到货物之前需要提供国家动物检验证书，新的皇冠检验证书以及制造商的质量检验报告。
目前，全国进口的冷链食品溯源管理平台已经投入运行，实现了跨区域的数据交换和互认。 它连接到已经在国家平台上测试过的9个省市。 第一站冷链食品进口量占全国的90％以上。 基本上实现了从报关到生产加工，批发零售，餐饮服务等整个链条的信息可追溯性。 消费者可以通过扫描追踪检验检疫证书，通关证书，消毒证书，核酸检测报告和其他信息。