餐饮公司防控升级升级或将错过春节旺季流行病_新浪财经_新浪网

原标题：流行防控升级餐饮公司或将错过春节旺季

中国商报/中国商业网（记者张涛文/图片）1月8日，北京市西城区通报了第五批13个未能按要求履行防疫责任的市场主体。 其中，餐饮公司，魏多美和半牧园等知名品牌超过一半。 在此之前，西城区通报的前四批中的大多数也是由于餐饮领域防疫措施实施不力所致。 在各地防疫工作不断升级的背景下，餐饮企业会再次失去春节市场吗？

自2020年12月以来，特别是在河北新的冠状肺炎流行发生重大变化之后，全国各地都进一步加强了流行病的预防和控制措施，北京的情况就是如此。 在此过程中，饭店作为人们与人紧密联系的主要场所，已经受到严格检查，并且暴露出许多问题。 监事多次采访并下令整改。

目前，餐饮公司和有关责任实体在满足和实施防疫要求方面非常活跃。喜悦例如，由于针对少数商人的防疫措施实施不力，该购物中心受到了北京市西城区有关部门的采访。 1月6日下午，西单大悦城立即对商场内所有72家餐饮店进行了两次检查。 田的店关门整顿。 在此期间，西单大悦城组织了所有餐饮客商进行培训和演习，以系统地重新学习生产和经营中的防疫措施，尤其是在实施口罩和手套等防护措施方面，并进一步强调和说明，以及全面提高抗流行病安全水平。 “实际上，只有三名商人未能实施防疫措施，需要纠正，但我们仍关闭了所有餐饮公司的纠正措施。” 西单大悦城相关负责人告诉《中国商业报》记者，这次所有餐饮商户的倒闭整顿实际上是西单大悦城采取的防控升级举措。

在政府的严格控制下，北京餐饮企业的预防和控制措施得到了明显加强。王府井《中国商报》 apm商场丁大丰的记者看到，餐厅服务人员一直戴着口罩。 对于进入商店的客人，尽管他们在进入购物中心时已经扫描了健康密码，但餐厅仍然需要再次扫描该密码以进行注册，同时还要分别注册电话号码，并为每位客人提供无菌服务组织。 饭店服务员告诉记者，去年12月北京和河北爆发新的冠状肺炎后，饭店按照政府监管部门的要求进一步加强了预防和控制措施。

然而，尽管餐饮公司继续加强卫生和防疫措施，但由于某些地区当地确诊的新的冠状肺炎病例的不断出现，消费者的就餐意愿明显下降。 “在河北流行病暴发后，进入商店用餐的客人人数估计减少了一半以上。” 丁泰峰的服务员告诉记者，新的流行病对餐饮产生了明显的影响。

目前，该流行病的发展和方向仍存在不确定性，很难评估其对餐饮公司的影响。 但可以肯定的是，在2020年春节旺季失去市场之后，餐饮业在今年春节转机的愿望也有可能失败。 其中，在受影响最严重的北部的餐饮公司将受到更大的影响。

随着春节的临近，为了减少人流量，地方政府出台了更为严格的控制措施，并提倡减少人流和聚集，春节期间不去看房。 例如，北京早在2021年元旦就提出，“两个节日”时期防疫的关键是坚持减少人流量，减少出行风险，减少人群聚集，并加强人身保护。 控制进出北京的旅行； 同期，辽宁省人民政府还发布通知，要求在“两个节日”期间减少人员流动和不必要的出行，所有单位将取消集体崇拜和大型慰问，宴会，晚宴。 ，培训和其他活动； 1 6月6日，浙江省还发布通知，在冬季，春节和春节期间，加强对新的冠状肺炎流行的预防和控制。 该通知要求严格控制聚会活动，禁止大型聚会和晚宴，家庭聚会和晚宴等，以限制10岁以下的人数； 江苏省还获悉，春节期间应减少集会，不许新年问候。

毫无疑问，这些控制措施和地方政府的建议将大大减少进入餐厅的旅客流量，并且餐饮公司预计的春节旺季也将受到一定程度的影响。