4月10日，源起森林在其官方微信平台上发布了题为“后期升级”的公告。
根据公告，元气森林奶茶的产品标签和促销中没有明确标明“ 0蔗糖”和“ 0糖”之间的差异，容易引起误会。 因此，它进行了修订和升级：从2月4日开始生产的大多数奶茶和3月18日生产的所有奶茶的包装都从“ 0蔗糖和低脂”改为“低糖和低脂”。 同时，从3月20日起生产的所有活力森林奶茶将不再在原料中包含结晶果糖。
作为一个新兴的国产饮料品牌，源起森林的迅速崛起与“糖”密不可分。 自2016年以来，元气林场在巨大且竞争激烈的饮料市场中，从“ 0糖，0脂肪，0卡路里”无糖苏打水开始，敏锐地把握了新兴人群的“控糖”消费需求。 盛盛开辟了一片蓝色的海洋，其产品涵盖了无糖苏打水，烧茶，奶茶，能量饮料，微泡汁等。在短短几年内，其销售业绩已跃升至去年的30亿，从而创建了饮料行业，甚至快速消费品。 圈子非常关注的“活力森林现象”。
随着活力森林的迅速发展，食品和饮料行业也迅速消除了“控糖”风，“无糖”和“低糖”已成为许多饮料和零食的“标准装备”。 。 但是，在此过程中，还出现了一些混乱情况，无法顺应趋势，甚至某些产品也不能真正不含糖。 广告强调“不加蔗糖”或“不加蔗糖”给消费者，这等同于“不加糖”的错误印象。
行业中的这种混乱状况也“支持”了生命力森林。 今年1月，一些网民在“圆旗森林奶茶产品”社交平台上发起了关于乳糖和结晶果糖含量的讨论。 袁其林的官方帐目迅速发表了“道歉和解释”。 虽然对可能造成误会的误解表示歉意，但没有明确的标签，但它也表示已注意到此问题，并且已经修改了某些奶茶产品的标签。 在一个月内完成对奶茶所有产品标签的修订。
重要能源森林“后期升级”的宣布是对此问题的最直接解释：一方面，所有产品的包装已从“ 0蔗糖和低脂”变为“低糖和低脂”。脂肪”，以及更多清晰的标记有助于减少可能的误解； 另一方面，从原料中除去结晶果糖意味着其甜味的来源进一步减少。
元气森林的这一小步很可能会变成蝴蝶翅膀，从而引发行业的飓风。
去年8月，国家市场监督管理总局发布的《食品标签监督管理办法（征求意见稿）》第32条明确规定，食品标签不得标有“不添加”，“零添加”，“无内容”或类似内容。 单词强调非含有或未使用的物质； 同时，第31条还明确规定，鼓励食品生产商在食品标签上注明低油，低盐，低糖或无糖的提示。
目前，在京东电子商务平台上搜索“ 0蔗糖”和“无蔗糖”，有15,000多种和86,000多种产品，涵盖饮料，小吃，糕点，乳制品和其他类别。 元气森林奶茶这次删除了“ 0蔗糖”标签，并将其更改为“低糖”。 可以说是上述新规定的第一次“彩排”。 对于大力推广“ 0蔗糖”和“不含蔗糖”的品牌和产品，这是直接相反的。
对于大多数消费者来说，这是一个很大的好处。 删除“ 0蔗糖”标签将有助于更清晰地了解产品，并消除将“无蔗糖”等同于“无糖”的客观误解或主观误导。 这也符合营养科学界的观点，即不通过广告和宣传，而是引导消费者阅读产品包装上的成分表和营养成分表，并选择更适合自己的产品。需求。
元气森林奶茶的修订标签和配方的影响不仅在“糖”界，而且在快速消费行业对“元气森林现象”的研究也值得关注。 企业产品是用户最直接的联系点，产品包装是最广泛，最直接的交流渠道。 无论是“大词多词，色彩缤纷”的设计要求，还是“写什么，不写什么，扩大什么”的内容选择，都最能表达公司对市场的态度。和用户。
许多分析家在分析“重要能源森林现象”时都提到了他们所倡导的“用户至上”的价值。 Vital Energy Forest负责人在接受媒体采访时曾表示，如果要探索Vital Energy Forest增长的秘密，“用户至上”“一个”必须放在首位，但在以用户为导向的方法，“用户至上”已被许多公司多次提出。 对于圆旗森林公司而言，用户的价值更多地取决于公司如何找到用户表达的渠道。 ，如何接收用户的声音，如何接受用户的消费习惯。
重播“后期升级”的来龙去脉可以发现，具有自己的互联网基因的生命力森林与用户进行通讯时与先前的快速消费品行业不同，但具有更多的“交互性”和“公平性”。 面对网民提出的问题，不是“视而不见”或“关心他”，而是要及时回应用户的反馈，面对问题并做出相应的调整，并在事后通知他们。调整完成。 这可能是袁奇林负责人上述观点的一个很好的注脚。
元起森林奶茶事件本身已经结束，但其影响将继续。 一方面，这一事件再次提醒广大食品饮料企业，在做好研发的同时，品牌推广应当更加谨慎准确，行业健康有序，品牌发展可以更加持续，可持续。稳定的; 应该重新检查公司，品牌和用户之间的沟通关系。 互联网的发展促进了信息的透明性和位置的改变。 在新环境中，如何面对和做好“用户至上”将是公司主题的长期考虑和实践。
从这个角度来说，选择元起森林发布“后期升级”公告非常有意义。
（编辑：孟令金）
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