原标题：方便市民在家吃除夕晚宴，上海有43家餐饮公司推出了除夕晚宴外卖套餐！
春节将至，这是除夕晚宴和外卖销售的旺季。 根据上海市冬季和春季流行病的预防和控制要求，鼓励在上海过年，以减少人流量，增加市民在家里吃除夕晚饭的需求。 为了应对这一现实，市商务委员会迅速指导餐饮和烹饪行业协会发布了除夕晚宴外卖公司名单，以方便市民购买除夕的半成品和成品晚餐，并帮助市民将“餐厅和美味佳肴带回家”。
今年的除夕外卖活动显示了四个明显的特征。
一种是提供更多的商店。 餐饮公司积极响应政府的号召，主动承担社会责任，创新供应模式，开展新的外卖业务。 参与的公司包括历史悠久的餐饮品牌和餐饮连锁品牌。 一些最初仅用于除夕食堂的餐饮品牌今年也加入了除夕套餐外卖团队。 据初步统计，今年除夕晚宴的餐饮场所数量比去年增加了约30％。 根据当前订单，预计今年除夕晚宴同期将增长8％，半成品的销售额预计将增长20％。
第二个是更丰富的类别。 除夕有434家餐饮和外卖店，可以提供131个半成品和成品包装。 套餐种类繁多，包括当地美食，粤菜，淮扬菜，安徽美食等，以及特色糕点，熟食，腌制肉，砂锅菜和其他特色套餐。 菜肴从风味小菜，热炒菜到汤和点心不等。 为消费者提供多种选择。
第三，价格更实惠。 与往年相比，今年推出的半成品和成品包装的价格更为实际。 一些新年礼盒是298元/套，一些组合是最便宜的338元/套，一些广式白鸡，红烧鸭胆，卤水牛肉，桂花莲root的零售价是188元/套，而一些全家福店的价格是488元。 元/套，在消费者中很受欢迎，而且订单很热情。
第四是选择更多的品种。 今年，餐饮公司积极执行要求，以减少食物浪费和养成节俭的习惯，并创新地推出各种外带套餐，供2人，4人和6人（除两个家庭之外的世界）的除夕晚宴的三口之家或十人以上的大家庭可以找到自己的风格。 在提供消费选择的131种半成品中，有8-10人的家庭消费了50％，有3-6人的小家庭消费了35％，单身人士消费了15％。 同时，它也满足了上海农民工除夕晚宴的需要。
为了做好今年的跨年晚宴供应工作，各餐饮公司在积极实施各种防疫措施的同时，积极响应市民日益增长的在家吃跨年晚宴的需求，组织了专门的除夕晚宴。团队推出各种除夕晚餐套餐，并开展了各种促销活动，以拓宽销售渠道，并以实惠的价格为市民提供各种除夕晚餐。
首先是厨师的研发，美味的家。 一些历史悠久的餐饮公司推出了近50种由厨师团队专门开发的除夕晚餐套餐。 品种繁多，包括热菜，冷菜，点心，酱汁，砂锅菜，火锅等。除夕晚餐套餐经过精心搭配，并在一盒中选择了餐厅中最受欢迎和最高的点餐率。 新鲜的食材使其更健康，更安全地食用。 各种餐饮公司的“招牌菜”技术精湛，将生产中的“独家秘方”纳入半成品中，并迅速冷冻并存储在零下18°C的温度下并进行完全冷链物流配送。 在家里简单烹饪后，便可以恢复美味。
二是商务推广，经济适用房。 餐饮公司同时开展各种线上，线下促销活动，并与平台上的优质商家合作，为市民提供优质便捷的除夕晚宴服务。
第三是丰富的渠道和方便的家。 除夕晚餐套餐可通过多种渠道购买，餐饮公司在线下商店出售，一些公司总部还将推出定制套餐。 基本上开放了在线渠道，市民可以通过在线购物平台APP搜索相应的餐饮公司来下订单，或者通过小程序下订单以将其送回家。 一些公司还将通过广播和电视进行宣传。
有多种交付方式。 市民可以选择在商店购买除夕餐套餐或通过预约将其发送到门口，而不必在寒冷的天气中排队等候，避免了人群聚集的隐患。 部分外卖平台公司推出了除夕晚餐半成品，并推出了“除夕晚餐送货上门”服务，以帮助餐饮商建立一套适合开发除夕晚餐的解决方案外卖和在家加热。 同时，动员更多的外卖人员加入除夕晚宴团队，为公众提供更多便利。
本市餐饮公司除夕晚餐供应信息表
