食宿已成为许多人旅行和住宿的选择，但有些食宿价格过高，或者存在“产品不正确”的情况。 专业人士认为，寄宿家庭不仅要在装修风格上大惊小怪，还应提高服务质量，挖掘自身特色。 行业标准和评估体系的建立将有助于提高寄宿家庭定价的透明度，促进寄宿家庭行业的健康发展。
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Airbnb最近发布了《 2021年中国旅游透视》。国内旅行仍然是主题。 旅客渴望“全方位生活”。 在即将到来的2021年春节假期期间，有90％的90后受访者表示会选择“租一间公寓，一家家庭旅馆”旅行。
寄宿家庭已成为许多人旅行和居住时的“好心”，但某些寄宿家庭的价格“非常难以承受”。 专业人士认为，寄宿家庭的价格应遵循市场规律。 消费者将用脚投票。 价格过高但服务不足且没有特殊功能的寄宿家庭自然会在市场浪潮中被淘汰。
一些寄宿家庭的价格过高而不会引起争议
孙女士的四口之家计划在元旦期间前往海南三亚。 在搜寻住宿时，她发现许多寄宿家庭每晚的费用超过10,000元人民币。 她喜欢的是可容纳4人的单户别墅。 通常一晚的住宿费超过4000元，但元旦那天却涨到11000元。 “假期期间的价格上涨是可以理解的，但是上涨了近三倍，超过了10000元人民币。人民币的价格已经超过星级酒店。”
记者搜索发现，除三亚外，元旦期间全国各地寄宿家庭价格普遍上涨。 一些寄宿家庭的一晚住宿费用甚至超过3万元人民币，而通常的价格仅为几百到一千元人民币。
一些寄宿家庭的所有者认为，他们的院子只是在等待了解它的人居住，而不是依靠低价吸引人们。 业内一些人还说，大多数寄宿家庭业主都是根据成本回收的目标将价格倒退的。 一年中赚钱的时间是有限的，高昂的价格帮助他们尽快收回成本。
早些时候，一些消费者报告说，位于贵州省雷山县的西江老故事客栈的普通带阳台阳台房的单价从2020年10月3日至4日最低，为8383元，最贵的价格标准房景观精美，是8383元。 9863元，这家旅馆的每日价格只有150到300元。 县市场监督管理局的调查结果显示，该客栈的实际价格为368-898元，在线平台价格被夸大了。 房间销售一空后，前台经理任意提高价格，以引起在线关注。
不能仅仅对装饰风格大惊小怪
来自北京的赵女士曾经在在线平台上预订了8人的床和早餐庭院，价格接近1万元。 她告诉记者，在国庆假期，寄宿家庭供不应求。 她预订的照片看起来更精美，但评论很少。 “选择寄宿家庭就像选择一个盲盒。 直到您入住的那一刻，您都不知道房间的真实情况。” 搬进去后，赵女士发现这家寄宿家庭实际上是一栋前农舍，设有浴室和卧室。 家具陈旧，“这与广告中温暖而艺术的形象完全不同，而且价格不值。”
此类“货物错误”的情况并不少见。 此前，江苏省消费者协会委托第三方组织对江苏省的家庭消费状况进行了调查。 结果表明，超过60％的消费者担心寄宿家庭的卫生状况，但实际上，只有19％的寄宿家庭床上用品“基本清洁”。 它未连接到公共安全和消防系统。 此外，有38％的寄宿家庭没有清楚标明价格和客人注意事项，有43％的寄宿家庭没有公开投诉电话和负责人的电话号码，这在保护消费者权益方面造成了某些障碍。 。
在采访中，记者发现，随着寄宿家庭的“风向”越来越大，像赵女士一样，也有很多农舍改用寄宿家庭的情况。 更改名称并以“网络名人”的风格进行装饰已经变成了“看山”。 看到水，保持思乡之情”的住宿加早餐旅馆。
中国社会科学院旅游科学研究中心的研究员魏翔指出，寄宿家庭是酒店业的新进入者，特别是在大力发展乡村旅游的背景下。 许多政府已经发布了文件来支持寄宿家庭行业的发展，这对于寄宿家庭经营者而言极为重要。 良好的发展机会。 “农舍和民居顺应潮流，通过翻新和升级进入市场。这也是自然的市场演变过程。在有更多人进入市场之后，寄宿家庭不再是稀缺资源，这有利于稳定和降低寄宿家庭价格。”
同时，魏翔提醒寄宿家庭经营者，经营寄宿家庭不仅要在装修风格上做文章，还要在服务的规范化和特色化管理上努力。 “一个好的寄宿家庭不仅是饮食和生活，还应重视文化经验，并深入挖掘当地的文化特色。除了提供优质的住宿和标准化的服务外，游客还可以真正体验当地的生活方式，并且只有文化独特的寄宿家庭可以实现健康的发展。”
消费者用脚投票
在最后一次盲目选举失败后，赵女士表示，将来，她仍然会优先考虑旅行时的酒店。 “与寄宿家庭相比，酒店服务相对标准化和标准。 根据星级进行选择。 价格将在那里，而且价格上涨将更大。有力的监督。”
土家族首席运营官王玉臣在寄宿家庭发展大会上说，寄宿家庭不同于标准化的酒店产品。 寄宿家庭的房东通常来自社会各行各业，对于住宿行业的标准和专业运作没有清晰而全面的概念。 也有寄宿家庭的所有者说，他们通常先参考周围的住宿价格，然后根据所提供的服务和投入成本来确定寄宿家庭的价格。
针对寄宿家庭价格虚假的问题，业内人士呼吁尽快改善行业标准和评估体系，使寄宿家庭能够走上标准化经营之路。 “从无序到有序，这是一个行业成熟的标志。只有实现标准化，共享经济模式下的寄宿家庭才能释放其最大价值。” 小竹短期租赁联合创始人陈驰说。
2017年，关于寄宿家庭的首个国家行业标准“旅游寄宿家庭的基本要求和评估”生效。 该标准规定，寄宿家庭经营者必须依法取得当地政府要求的有关许可，并符合公共安全和消防的有关要求； 寄宿家庭的单个建筑物中的客房数量不应超过14（套）。 在卫生服务方面，要求每位客人更换客房的床单，羽绒被，枕头套，毛巾等。
各地还引入了寄宿家庭管理措施，以规范当地的寄宿家庭行业。 例如，2019年，北京市文化旅游局发布了新版《旅游寄宿家庭基本要求和评价》，将旅游寄宿家庭分为三星级，三星级，五星级从低到高，并清楚地定义了划分条件。 建立违反法规和重大投诉的寄宿家庭退出机制。
此外，一些寄宿家庭平台还引入了自己的评分标准。 例如，2020年，土家族通过对寄宿家庭的硬件，装修，服务，景观，特色，当地建筑特征和房东背景进行综合评分，并结合政府协会的建议，人工检查和实地考察，发布了新的《寄宿家庭分类标准》 。 经商店评估，这家住宿加早餐旅馆最终分为五个等级：两个钻石，三个钻石，四个钻石，五个钻石和七个星的住宿加早餐旅馆。
魏翔指出，行业标准的建立有利于提高寄宿家庭定价的透明度，为消费者选择合适的寄宿家庭提供依据，同时规范寄宿家庭经营，促进寄宿家庭产业健康发展。 卫翔提醒寄宿家庭经营者，价格制定必须遵循市场规律。 “消费者将用脚投票，价格昂贵但服务不足且没有自己特色的寄宿家庭自然会在市场浪潮中被淘汰。”