
上海市市场监督部门最近对一些奶茶店进行了突击检查,这些店涉及1:dian,100dao,7fentian,coco和熊吉等品牌,发现它们都存在问题。从检查结果来看,奶茶在某些方面做得不错,但每一个都还有待改进的地方,例如人员的健康证明,后厨房或仓库杂物的混合以及食品配料的不规则放置。 。
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业内人士指出,在迅速扩张的饭店连锁店中,商店员工的不定期经营问题尤为普遍。 这些公司的人员流动性很高。 一旦他们疏忽大意,他们就会疏于培训和管理,无法牢固树立社会责任感和食品安全风险预防意识。
对于奶茶,专家仍然提醒大家少喝酒,主要是因为它对身体有影响。 由于奶茶中含有大量的糖,所以喝酒后血糖水平会迅速升高,而高血糖会导致大脑中与记忆有关的海马体。 “主体”区域变小,从而使内存更糟。 此外,人体吸收过多的糖后,会产生“胰岛素抵抗”,从而影响学习和记忆。 因此,许多研究指出,不仅喝太多奶茶,而且吃太多糖和喝太多含糖饮料也会导致记忆力减退。
另外,“奶茶”中没有“奶”。 “牛奶”实际上是奶精。 奶精的主要成分是氢化植物油,是一种反式脂肪酸,与新鲜牛奶不相容。
植脂末不仅便宜,而且具有更香的味道。 原因是奶精中含有一种化学物质,称为非奶精,并且这种物质中含有有害物质,例如铅和铜。 长期摄入会增加患冠心病的风险。 心脏病,肿瘤,哮喘和其他疾病的机会会影响幼儿的智力。 总之,在正常情况下,奶精中所含的反式脂肪酸很容易导致冠心病。 每天500毫升一杯珍珠奶茶中的反式脂肪酸含量已超过正常人体的耐受极限。